full roast - coffee porter

Noci tostate, cioccolato al latte che si scioglie in bocca, caffè espresso appena fatto, cacao pregiato e caramello cremoso sono squisite prelibatezze, ognuna una festa per il palato di per sé. Ma quando vengono combinati, creano la perfetta indulgenza dolce. Il birrificio inglese Vocation mette in primo piano questi invitanti aromi con la sua ultima birra: Full Roast è una ricca porter al caffè che unisce elegantemente noci, cioccolato e caffè in una birra deliziosa.

Dietro l'espressiva interazione di aromi si celano ingredienti speciali. Chicchi di caffè tostati nello Yorkshire, essenza naturale di noce, malto al cioccolato e la varietà di luppolo Fuggles si combinano per creare un profilo aromatico complesso. Full Roast si presenta nel bicchiere con un profondo colore marrone caffè e un profumo altrettanto invitante: moka incontra caramello, frutta secca tostata e cacao. Il primo sorso conferma sapientemente l'impressione olfattiva: caffè nero intenso, noce e pralina in una meravigliosa e lussuosa cremosità. La robusta gradazione alcolica del 7,0% contribuisce con un calore intenso che ricorda una cioccolata calda con un goccio di liquore.

Full Roast mantiene esattamente ciò che promette: ricchi aromi tostati sapientemente combinati con cacao, caramello e noce. Questa birra è la scelta perfetta per gli amanti delle porter e delle stout complesse. Può essere servita come dessert dopo un buon pasto, ma si abbina bene anche a dessert sostanziosi.