pineapple farm hazy ipa

Come molti birrifici, l'American Coronado Brewing Company ha una serie in cui i suoi birrai hanno libero sfogo. Lontano dai limiti dell'assortimento principale, il team può sfogarsi a piacimento e sperimentare stili di produzione, tecniche, varietà di luppolo e altre materie prime. La serie si chiama The Farm Series e finora comprende principalmente birre aromatizzate con frutta appena raccolta. Il birrificio proviene dalla soleggiata California ed è circondato da un clima che produce i più splendidi frutti tropicali. I birrai possono sfruttare tutto il potenziale e affinare la loro birra con la pura forza del sole.

Per l'ultimo esempio della categoria, gli uomini e le donne dietro il bollitore hanno scelto l'ananas. Quasi nessun frutto porta tanta atmosfera vacanziera come questo, motivo per cui il frutto dorato si sposa perfettamente con la birra dell'isola. Poiché una birra non può essere composta esclusivamente da ananas, i birrai l'hanno combinata con una selezione selezionata di luppoli moderni, malto leggero, lattosio e lievito speziato.

Pineapple Farm combina l'aroma solare dell'ananas con una sensazione in bocca lussuosamente cremosa, dolcezza fruttata, pompelmo rosa e aghi di pino resinosi. L'amarezza è stata meravigliosamente adattata alla dolcezza del frutto tropicale e fornisce contrasto e freschezza. Godetevi la frutta senza sbucciarla: è così che ci piace di più!