La Engel Bock Dunkel è una delizia speciale per tutti coloro che amano le birre a base di malto con aromi sfaccettati, un carattere forte e un po’ di giri in più. La forte birra di Crailsheim si basa su una selezione di vari malti pregiati e scorre nel bicchiere nel colore dei cappucci dei funghi porcini marroni vellutati. Una corona di schiuma leggermente colorata, dai pori densi, morbida come il cotone e compatta, si trova sopra il corpo opaco e profuma meravigliosamente di malto tostato scuro, cioccolato fondente, caramello, uva passa e sherry pregiato. La prima bevuta rivela una birra potente con una gradazione alcolica focosa del 7,2%, che assicura un piacevole calore al corpo e all’anima. Note cremose di caramello cremoso, frutti rossi essiccati e cioccolato maschile incontrano al palato un’abbondanza dominante di aromi tostati di malto. Il luppolo apporta una delicata nota erbacea e un’amarezza che bilancia elegantemente l’eccessiva dolcezza e la sottile acidità. Un finale maltato corona il piacere della birra e rimane a lungo sulla lingua con una nota speziata di caramello.
La Dark Bock del produttore di birra Engel è una ricca esperienza di consumo che ha convinto non solo noi, ma anche i giurati di numerosi concorsi. Il pezzo del birrificio è stato premiato con quattro medaglie d’oro ed è uno dei preferiti del pubblico in assoluto di Engel. Prova il classico qui: forse piacerà anche a te!
Biermanufaktur EngelAcqua di fermentazione, malto d’orzo , luppolo
