wirtshaus memories

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La locanda è il luogo dove ci si può riunire comodamente e filosofare su Dio e sul mondo davanti a una birra fresca. In un'atmosfera rustica ci si siede ai tavoli di legno logori, si gioca a carte, si discute delle cose importanti e non importanti della vita, si incontrano vecchi e nuovi amici e si trascorrono intere serate gustando una deliziosa birra. Le locande sono una parte elementare della cultura bavarese e il fulcro della vita culinaria.

Per creare un giusto omaggio alla locanda si sono riunite due giovani birrerie bavaresi. La True Brew Brewing Company ha portato a bordo i ragazzi di Yankee & Kraut. Insieme hanno sviluppato una birra che non solo è arcignamente tradizionale, ma contiene anche una quantità irragionevole di luppolo.

Il risultato della sperimentazione incentrata sul luppolo è Wirtshaus Memories, una Weizenbock aromatica dalla potente gradazione alcolica di 7,5%. Questa birra forte è luppolata a freddo con le varietà di luppolo Simcoe Cryo, Mosaic BBC, Amarillo Cryo e Citra Cryo ed è piena di sapore. L'insolito grano scorre nel bicchiere in un arancio dorato naturalmente torbido ed è coronato da un'impressionante quantità di schiuma bianca cremosa. Il classico profumo di grano di banana, chiodi di garofano e lievito è accompagnato da sottili note di frutti tropicali ed erba appena falciata. L'assaggio iniziale segue la prima impressione olfattiva e accarezza il palato con note decise di pane alla banana, frutta tropicale, luppolo erboso e agrumi piccanti.

Assolutamente riuscito!


Contenuto
0,44 Litro Potere

Brauerei
True Brew Brewing Company True Brew Brewing Company
Yankee&Kraut Yankee&Kraut
Tessera Bierothek®
10387006
EAN
4260651640178
Peso
0.44kg(0.45kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Yankee&Kraut GbR, Donaustraße 3, 85049
Ingolstadt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre bock , birre di frumento
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Agnello arrosto
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
7.5 % vol
Mosto originale
17 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d' avena , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,27
Jan Leuchtenmüller
25.06.2021
sehr süffig

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