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La Pilsner biologica dell'etichetta Storch im Glück prende due piccioni con una fava. Da un lato la crostata slim è realizzata con materie prime provenienti da agricoltura biologica controllata. D'altro canto la birra è priva di glutine e può essere apprezzata anche da chi soffre di allergie e da persone con intolleranza al glutine.
La decisione di produrre birra con prodotti biologici non è stata difficile per il team Storch im Glück. Dopo aver messo tutto il loro cuore e l'anima nello sviluppo di una birra gustosa e senza glutine, Oskar e Lorenz Döllinger non hanno voluto utilizzare solo materie prime. In un processo durato diversi anni, l'instancabile duo ha creato una ricetta che produce un meraviglioso succo d'orzo senza glutine senza compromettere il gusto. Il luppolo e il malto da coltivazione biologica coronano perfettamente gli sforzi di padre e figlio.
Parte della gamma dei migliori prodotti senza glutine è la loro pregiata Pilsner biologica. Il classico ha una gradazione alcolica adeguata di 4,9% e si presenta in un oro cristallino con una schiuma bianca come la neve. Il tipico fiore di luppolo dello stile si mescola con venature luminose e sentori erbacei per creare un fascino olfattivo. Il gusto iniziale rivela un corpo snello con una sensazione in bocca morbida e una sinfonia di malto morbido, erba appena falciata e un tocco di lime piccante.
Storch im GlückAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
