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Stile birra: Lager
Per alcuni di noi, l’estate è l’unica vera stagione e la stagione in cui ci sentiamo al meglio. Amiamo l'aria calda che soffia sul Paese con brezze miti, il cinguettio emozionato degli uccelli che inizia alle prime luci delle cinque del mattino, il sole allo zenit, amiamo mangiare il gelato o andare in birreria, in in piscina o al lago qualche nuotata nell'acqua fresca, una grigliata, un incontro con gli amici in riva al fiume per una birra e la sensazione che le preoccupazioni possano aspettare fino a domani.
Anche il team Orca Braus di Norimberga è un fan del sole, dell'estate e delle sensazioni domenicali. Hanno messo tutta la loro brama e il desiderio di un clima caldo in una birra chiara e soffice del Nuovo Mondo. L'opera è stata realizzata in collaborazione con l'amica Christian e porta il meraviglioso nome Somewhere Is Always Summer. La birra a bassa fermentazione è farcita con una varietà di luppolo molto speciale: NZL 32-1 è una varietà della New Zealand Freestyle Hops Farm e uno dei tanti esperimenti che non sono stati portati avanti. Questa birra unica è tanto più esclusiva perché cattura il dolce fruttato di NZL 32-1 e lo combina con una delicata amarezza del luppolo.
orca brauAcqua, malto d'orzo , luppolo (luppolo sperimentale nzl-32-1 della Nuova Zelanda), lievito
