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Immagina di guardare fuori dalla finestra nel giardino e di ammirare il verde che germoglia nella giovane primavera. Il tuo sguardo vaga sui primi denti di leone, grossi boccioli su tutti i rami, foglie delicate, narcisi gialli brillanti, tulipani di tutti i colori e alberi da frutto in fiore. Le api ronzano nell'aria e gli uccelli cantano. Nel mezzo di questo idillio si trova una capra che, con uno sguardo vivace, decapita ogni singola pianta della tua insalata.
C'è una capra arrogante fuori!
Poiché una capra non è altro che un dollaro, questo nome si adatta come un guanto a questo giocoso Maibock della Sudden Death Brewing. Non sappiamo se i birrai abbiano dovuto vivere in prima persona lo spaventoso scenario, ma la loro ultima creazione parla sicuramente di capre sfrontate.
Il Maibock dal nome umoristico ha una discreta gradazione alcolica del 6,7% e scorre nel bicchiere con il colore delle spighe di grano mature. La bevanda stagionale era aromatizzata con fiori di sambuco essiccati, riconoscibili sia nel profumo che nel gusto. Dopo una prima impressione floreale, la bevanda si arricchisce di malto di nocciola, note floreali di sambuco, miele cremoso e un tocco di luppolo fruttato. Il bock è fresco primaverile ed è accompagnato da una moderata amarezza.
Fortunatamente la capra sfacciata non è inclusa.
Acqua di fermentazione, malto d'orzo , fiori di sambuco, zucchero, luppolo, lievito