mr. cinnamon bun

I panini alla cannella e la birra sono due prelibatezze raramente associate tra loro. Sudden Death Brewing ha osato l'impossibile e ha progettato una birra pazzesca dal sapore (naturale!) di rotolo alla cannella.

Mr. Cinnamon Bun è un delizioso membro della nuova linea di dessert di Sudden Death Brewing. I ragazzi di Timmendorfer Strand hanno lanciato un'intera gamma di birre dolci che sanno di dessert liquidi. Mr. Cinnamon Bun è una Imperial Oatmeal Stout con fiocchi d'avena, panini alla cannella e un tocco di lattosio che conferisce alla birra la sua meravigliosa cremosità.

Per gli amici conservatori del succo d'orzo, questa birra potrebbe essere una bandiera rossa. Certamente non rispetta la legge di purezza bavarese e ha un sapore molto diverso da una Pilsner o da una Weizen. Ma in tempi di birra artigianale e simili, la legge sulla purezza non deve più necessariamente essere il punto finale di tutta la creatività. L’America ci ha mostrato come farlo e molti birrai tedeschi stanno saltando sul carro con entusiasmo: la birra può essere creativa e diversa! In ogni caso, i ragazzi dietro Sudden Death Brewing che hanno inventato questa birra sono creativi e diversi.

La birra polarizza, questo è certo. Anche se l’ascesa della birra artigianale ha notevolmente ampliato gli orizzonti della maggior parte dei bevitori di birra, l’aroma del rotolo alla cannella è ancora un ingrediente insolito.

Lo adori o lo odi: siamo innamorati!