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Ci sono momenti in cui una sessione IPA leggera e friabile o una pilsner sottile non sono sufficienti. Se in inverno fa particolarmente freddo e disagio, se in casa fischia un vento forte, se sei stato sorpreso da un acquazzone mentre tornavi a casa e non avevi l'ombrello con te, o se la giornata è stata particolarmente faticosa e stressante, allora hai bisogno di qualcosa con sostanza. Una birra che sembra un abbraccio liquido, che riscalda, rafforza e accarezza l'anima.
La Best Extra Stout di Coopers è esattamente un esempio del genere. Una selezione selezionata a mano dei migliori malti conferisce alla birra il suo colore forte e il gusto ancora più forte. Il luppolo contribuisce con un'amarezza frizzante che si sposa meravigliosamente con l'abbondanza di note dolci, tostate e fruttate del grano.
La creazione di Cooper si presenta nel bicchiere nella tonalità più scura del mogano ed è coronata da una maestosa corona di schiuma marrone nocciola. Il profumo dei chicchi di caffè appena macinati ti riempie il naso e ti rende entusiasta di bere. Un bouquet di cioccolato delicatamente sciolto, malto tostato e frutti neri canditi cattura il palato e si combina con l'armoniosa amarezza del luppolo per creare un cocktail irresistibile. L'adeguata gradazione alcolica del 6,3% supporta la birra scura e le conferisce un fuoco caldo.
Coopers Brewery Ltd.Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
