Bonfire

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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 13,64 / L
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Un fuoco scoppiettante, scintille che danzano nel cielo notturno, il legno che scricchiola e l'odore del fumo speziato. Il calore del fuoco crea un'atmosfera accogliente sotto il cielo stellato, con in sottofondo il ronzio delle lucciole durante la sera. I marshmallow vengono infilzati sui rami e arrostiti in piccole prelibatezze sopra le fiamme tremolanti; un delicato aroma di caramello e zucchero di canna permea l'aria mite.

Con queste impressioni di una perfetta serata estiva in mente, i birrai della Monaco Brew Mafia hanno creato la loro ultima birra. Bonfire è una imperiale marshmallow stout che, con la sua calda gradazione alcolica del 9,0% e il suo carattere voluminoso, ricorda le meravigliose serate estive attorno al fuoco in inverno ed è altrettanto buona proprio in quei giorni.

Per avvicinarsi il più possibile al gusto incomparabile dei marshmallow tostati al fuoco, i birrai hanno utilizzato una quantità extra di malto caramellato e una porzione di pregiata vaniglia del Madagascar.

Il risultato è una birra dal colore nero intenso con una schiuma cremosa. Dalla schiuma a pori fini, color nocciola, sale al naso un forte aroma di malto tostato, caffè e liquirizia pregiata. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva e accarezza il palato con ricche note di malto tostato, chicchi di caffè appena tostati, vaniglia esotica, cioccolato al latte dolce e noci caramellate. Un'amarezza che aumenta verso il finale bilancia abilmente la potente dolcezza e corona il piacere della birra con un finale brillante.

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Munich Brew Mafia Munich Brew Mafia
Tessera Bierothek®
10190023
EAN
723736517948
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
MBM Braugesellschaft mbH, Gerhardstraße 7, 81543
München Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Porter e Stout
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata fresca con noci, pesto, gorgonzola e peperoncino
Portata principale: Arrosto con formaggio caprino e patate fritte
Dessert: Dessert al cioccolato
Gradazione alcolica
9 % vol
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, vaniglia, lievito

19.02.2021

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