Per molte persone la cosa più bella dell'inverno non è lo splendore bianco o l'intimità davanti al camino, ma la varietà di ottime birre invernali. La maggior parte dei birrifici ha almeno una birra stagionale nella propria gamma che celebra i tempi bui con una profondità sottile e una varietà di sapori. Le birre invernali e natalizie si caratterizzano per la loro complessità e spezie e per molti appassionati di birra sono il momento clou dell'anno.
Giusto in tempo per la stagione fredda arriva anche il grano invernale della Rittmayer. La birra di frumento invernale di Hallerndorf ha una gradazione alcolica calda del 5,2% ed è prodotta con malto d'orzo e di frumento, che conferiscono alla birra la sua consistenza vellutata e il suo corpo forte. La specialità della birra stagionale scorre nel bicchiere in oro ambrato torbido ed è decorata con un'impressionante schiuma di schiuma. Dallo splendore bianco come la neve si innalza un profumo invitante di malto tostato, pregiato marzapane e caramello. Un tocco di lievito completa gli aromi olfattivi e invoglia al primo sorso. Si presenta così un gustoso grano invernale con una gamma armoniosa di sapori e aromi invernali. Cremose e vellutate, note di drupacee mature e banana accarezzano il palato, mentre note di caramello, chiodi di garofano, lievito speziato e uva passa forniscono il tocco natalizio.
Il frumento invernale di Rittmayer è un piacere di birra corposo che addolcisce il freddo pungente fuori.
Brauerei RittmayerAcqua, malto d'orzo , malto di frumento , luppolo, lievito
