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La birra affumicata Schlenkerla del tradizionale birrificio Heller è conosciuta in tutto il mondo. Quasi nessuna birra affumicata ha un gusto così intenso e unico come la creazione Bamberg. L’umanità si divide in ammiratori e disprezzatori: il forte aroma del prosciutto affumicato, del fumo di faggio e di tutti i tipi di malto non è adatto a tutti i palati. A Bamberga c’è un detto: “Piace a tutti dopo il terzo bicchiere”.
L’occasione perfetta per trasformare i disprezzatori in fan è la botte da 5 litri. La birra affumicata Aecht Schlenkerla viene fornita in quantità sufficiente affinché tu e tutti i tuoi amici possiate godervi almeno tre bicchieri e diventare veri fan della birra insolita.
La leggendaria birra sgorga dalla botte in oro rosso rubino e, se versata professionalmente, è coronata da una quantità impressionante di schiuma delicatamente dorata e dai pori densi. La specialità di Bamberga si presenta al naso con una composizione di vari malti e prosciutto affumicato speziato. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva e accarezza il palato con una ricchezza dei migliori aromi di malto: la crosta di pane appena sfornato incontra il caramello cremoso e i cereali maturati al sole prima che un forte aroma affumicato prenda il sopravvento e domini il gusto. La pancetta affumicata si unisce alle note del fuoco di legna per creare un impasto inconfondibile e rende la Schlenkerla una vera prelibatezza.
La botte è la scelta perfetta, perché per la birra affumicata Aecht Schlenkerla vale: più è, meglio è.
Brauerei SchlenkerlaAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
