Hive

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Stile birra: Wild Ale

Le api e la birra in genere hanno poco in comune: questi insetti laboriosi non hanno un'elevata tolleranza all'alcol e preferiscono invece polline e nettare. Nemmeno le api e i loro prodotti sono tipicamente un ingrediente della birra, ma esistono stili preparati con il miele. Uno di questi stili di birra è Braggot. Secondo la leggenda, i Celti inventarono la bevanda, a base di malto e miele. L'oro delle api può essere aggiunto in diverse fasi del processo di produzione della birra e supporta la fermentazione con il suo contenuto di zucchero naturale. Fondamentalmente, il Braggot è un tipo di idromele a base di luppolo, lievito, malto e miele.

Un'interpretazione moderna di questo stile birrario tradizionale arriva da Pinta. Il birrificio polacco ha lanciato la serie Pinta Barrel Brewing e ha sviluppato Hive come parte di questa: la loro Braggot viene prodotta con miele e conservata in botti di bourbon per due anni dopo il completamento. Dalle spighe di grano saraceno provengono il polline e il nettare per il miele. Hive combina la dolcezza di un miele speciale con note corpose di vaniglia, sciroppo d'acero, noci tostate, quercia terrosa e scorza d'arancia candita. La botte di bourbon Willett e la forte gradazione alcolica del 13,0% contribuiscono con un calore ardente che si diffonde piacevolmente attraverso il corpo e la mente.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Browar Pinta Browar Pinta
Tessera Bierothek®
42003078
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemysłowa 4, 34-382
Wieprz Polen(PL)
Bierregion
Polen
Stile birra
Birre alla frutta e acide , Birre invecchiate in botte , Più stili
Gradazione alcolica
13 % vol
Mosto originale
30 ° Plato

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