kwas xy

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Per la loro ultima birra, i birrai di Pinta hanno inventato un nuovo stile di birra. Se ci pensiamo bene, lo stile della birra non è proprio nuovo, ma la Catharina Sour è arrivata da noi solo adesso dal Brasile e può quindi essere considerata una novità alle nostre latitudini.

Il Brasile ha sempre avuto stretti legami con la Germania, che influenzano molti aspetti della vita e delle bevande che l'accompagnano. A causa delle alte temperature del Sud America, la Berliner Weisse con il suo carattere rinfrescante, leggero e fruttato è una buona scelta. L'acidità frizzante e la magnifica varietà di frutti diversi hanno ispirato alcuni intraprendenti birrai a sperimentare e hanno contribuito alla creazione del Catharina Sour. L'interpretazione brasiliana della Berliner Weisse è una cugina leggermente più maltata e forte dello stile Capital, anch'essa inacidita con fermenti lattici e aromatizzata con una porzione di frutta. Le prime birre di questo tipo sono state prodotte intorno al 2015 e recentemente hanno preso d'assalto il mondo della birra.

Pintas Catharina Sour si chiama Kwas XY e ha una gradazione alcolica di 4,7º. La generosa aggiunta di purea fresca di frutto della passione è responsabile dell'atmosfera tropicale e del gusto straordinariamente esotico. I frutti tropicali rendono la Brasilian-Berliner-Weisse una delizia estiva!

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Browar Pinta Browar Pinta
Tessera Bierothek®
42003035
EAN
5908252864355
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemysłowa 4, 34-382
Wieprz Polen(PL)
Bierregion
Polen
Stile birra
birre acide
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata leggera con feta
Portata principale: Impacchi piccanti
Dessert: Gelato alla vaniglia con frutta
Gradazione alcolica
4.5 % vol
Mosto originale
11.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , purea di frutto della passione, luppolo, fermenti lattici, lievito

Accisa
€ 0,21
Jannik Wild
22.11.2021

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