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La serie kvas di Pinta affronta le diverse possibilità dello stile di birra acida e ha già portato sul mercato molti dei migliori esempi. Le birre si caratterizzano per il loro delicato equilibrio di acido, frutta, luppolo e malto e colpiscono per la loro meravigliosa freschezza e la sensazione di vacanza estiva.
Kvass Gamma rientra nella categoria delle birre acide ed è prodotta con batteri lattici e lamponi. E quando parliamo di lamponi, lo intendiamo sul serio: sono stati utilizzati ben 1.000 chilogrammi di bacche aromatiche per creare il paradisiaco colore rosso lampone e il gusto corrispondentemente intenso. Da questa gigantesca montagna di lamponi veniva spremuto il succo, che poi finiva direttamente nel calderone e vi diffondeva la sua magia.
La birra fruttata scorre nel bicchiere con un profondo tono di frutti rossi ed è decorata con un piccolo velo di delicata schiuma rosa. Quando apri il tappo a corona, un profumo irresistibile di lamponi appena raccolti e baciati dal sole colpisce il tuo naso e ti fa venire voglia di bere il tuo primo sorso. Il gusto iniziale è puro lampone: l'aroma succoso dei frutti sfacciati si unisce al palato con note di yogurt naturale, malto leggero e agrumi piccanti per creare una sinfonia estiva. L'elegante acidità sottolinea il gioco degli aromi e completa abilmente il gusto.
Acqua, malto d'orzo , succo di lampone, luppolo, fermenti lattici, lievito