MPA con Tripping Animals

Articolo attualmente non disponibile
€ 4,20
EINWEG 0,44 L POTERE € 9,55 / L
Non disponibile

Comunica

Inserisci qui il tuo indirizzo e-mail per essere informato una volta non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile.

* I prezzi sono comprensivi di IVA. Più Navigazione più Depositare 0,25

Stile della birra: Lager senza mais

Questa creazione della Penisola si chiama “El Maíz es pa' la Arepa” e questo titolo indica due cose: da un lato il nome dichiara che nella birra non c'è mais, dall'altro è una specialità sudamericana , che non può fare a meno della grana gialla. L'Arepa è una focaccia rotonda a base di mais macinato e nixtamalizzato. La nixtamalizzazione è un processo che migliora il sapore, il valore nutrizionale e la capacità di cottura del mais. Il chicco viene riscaldato con calce o cenere, sbucciato e macinato e può poi essere ulteriormente lavorato. Questa tradizione ha più di 3.500 anni ed è ancora praticata oggi in gran parte del Messico e del Sud America. Per preparare le arepas è necessario anche il mais preparato in questo modo. Le focacce finite sono ripiene di carne o pesce, uova, formaggio e verdure e sono un popolare fast food.

In gran parte del mondo, il mais viene utilizzato per sostituire alcuni cereali nella birra. Il grano giallo è più economico, ma può anche conferire alla birra un leggero sapore sgradevole. La Cerveceria Península crede che il mais appartenga solo alle arepas e quindi preferisce lasciarlo fuori dal loro bel magazzino. La birra forte al 4,6% è stata creata in collaborazione con il birrificio Tripping Animals di Miami.


Contenuto
0,44 Litro Potere

Brauerei
Cervecera Península Cervecera Península
Tessera Bierothek®
25014005
Peso
0.44kg(0.45kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Cervecera Península, C/ La Granja, 5, Nave 1., 28108
Alcobendas (Madrid) Spanien(ES)
Bierregion
Spanien
Stile birra
Birra chiara
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
4.6 % vol
Amara unità
40 IBU
Mosto originale
10 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Aggiungi una recensione

La tua valutazione: 
CONSULENZA GRATUITA SULLA BIRRA
Hai domande su questa birra? Siamo qui per te.
0800-243768435 (gratuito)
shop@bierothek.de
commercianti o ristoratori
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Verifica in loco
È MPA con Tripping Animals Da  Cervecera Península Disponibile anche nella mia filiale?