Black Cel Ona

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€ 4,50
EINWEG 0,33 L Bottiglia € 13,64 / L
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L'ultimo colpo del birrificio catalano Espiga è la serie Black Cel Ona. Questa serie sarà incentrata sull'Imperial Stout perché, secondo Espiga, è la madre di tutte le birre. Si tratta di birre forti, scure, con carattere, buon alcol e gusto. Fin qui tutto bene!

La Black Cel Ona Imperial Stout si adatta perfettamente alla definizione di Espiga: è nera come la notte, ha un potente 9,5% di alcol ed è un vero fuoco d'artificio di sapori. La birra si versa nel bicchiere di un colore nero intenso e forma una piccola schiuma di colore marrone castagna. Note di malto tostato caramellato e un pizzico di cioccolato fondente colpiscono immediatamente il naso. All'esame gustativo evidenzia una sottile dolcezza ed un corpo pieno con una bella cremosità. La birra scura è delicatamente gassata e ha un sapore leggermente affumicato. Sulla lingua, malto tostato, caramello, cioccolato e caffè si uniscono per formare una sinfonia oscura che sfuma in un finale amaro.

Consigliamo la Black Cel Ona a tutti coloro che amano bere birre potenti e corpose. Il gusto corposo e la gradazione alcolica relativamente elevata rendono l'Imperial Stout una prelibatezza birraria che si sposa meravigliosamente con carni rosse e dessert al cioccolato.

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Espiga Espiga
Tessera Bierothek®
25009010
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791
Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona Spanien(ES)
Bierregion
Spanien
Stile birra
Porter e Stout
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata fresca con noci, pesto, gorgonzola e peperoncino
Portata principale: Arrosto con formaggio caprino e patate fritte
Dessert: Dessert al cioccolato
Gradazione alcolica
9.5 % vol
Mosto originale
21 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

20.10.2019
24.09.2019
19.09.2019
14.05.2019

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