Viviamo in un mondo pieno di contrasti. Gioia e dolore sono spesso molto vicini, il confine tra genio e follia è sottile, e caos e ordine a volte sono distanti solo pochi istanti. Ognuno ha strategie diverse per evitare la disperazione di fronte ai paradossi della vita quotidiana. Diamo il massimo ogni giorno e, quando il mondo diventa troppo per noi, ci prendiamo qualche prezioso momento lontano dalla frenesia e ci godiamo una birra fresca.
Anche il team della Vocation Brewery in Inghilterra riesce a destreggiarsi tra le contraddizioni della vita e a elaborarle nel modo più delizioso: con la birra.
Love & Hate bilancia l'eterno gioco di amore e odio con una consistenza setosa e morbida, un sapore tropicale e un'amarezza croccante. La birra si presenta nel bicchiere con il colore delle nettarine mature e, grazie al lievito Vermont più pregiato, ha una torbidità sognante. Una piccola corona di schiuma cremosa si forma sul corpo densamente torbido. I luppoli Citra BBC, Citra Cryo e Galaxy regalano un fuoco d'artificio di frutta tropicale stramatura, pesca, agrumi e resina di pino speziata che si snoda come un filo conduttore attraverso l'aroma e il sapore. Sapore intenso, elevata acidità, una forte gradazione alcolica e un'amarezza sostanziale: o si ama questa IPA del New England senza compromessi o la si odia.
Acqua, malto d’orzo, frumento, avena , luppolo, lievito