bacchus kriek

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Bacchus è stata la prima linea di birre speciali di Van Honsebrouk. Oggi il birrificio belga riunisce diverse serie sotto lo stesso tetto e Bacchus ne ha gettato le basi.

La ricetta base di tutte e tre le birre chiamate Bacchus è una birra bruna fiamminga. La cosiddetta Vlaams Oud Bruin è uno stile di birra rosso-marrone che può quasi essere paragonato al vino nel carattere. Ciò è dovuto alla pronunciata acidità tipica di questo tipo di birra. Molti rappresentanti della varietà sono troppo aspri per i palati inesperti, ma il birrificio Van Honsebrouk ha perfezionato la ricetta e arrotondato la forte acidità della birra. Ora porta nel bicchiere un’armoniosa simbiosi di acidità, fruttato, dolcezza e acidità.

Per la loro Bacchus Kriek, i birrai hanno aggiunto le ciliegie a questo sapore. Il frutto estivo rosso intenso si sposa meravigliosamente con l’aroma dell’Oud Bruin e combina caramello cremoso, malto delicatamente tostato e acidità frizzante con la dolcezza succosa delle ciliegie appena raccolte. Oltre all’aroma inconfondibile, i frutti contribuiscono anche con un colore meraviglioso: Bacchus Kriek scorre nel bicchiere in un tono rosso brillante ed è decorato con una schiuma di schiuma a pori misti in rosa tenue.

Attenzione amanti delle ciliegie, questa birra placherà la vostra sete di birra, vi rinfrescerà e porterà tutto il carico di ciliegia sulla vostra lingua!


Contenuto
0,38 Litro Bottiglia

Brauerei
Van Honsebrouck Van Honsebrouck
Tessera Bierothek®
12030003
EAN
5411081004309
Peso
0.37kg(0.8kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brewery Van Honsebrouck, Ingelmunstersestraat 46, B-8870
Emelgem (Izegem) Belgien(BE)
MHD
14.05.2026
Bierregion
Belgien & Niederlande
Stile birra
birre acide , birre belghe
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Caprese
Portata principale: Tarte flambée
Dessert: Torta di cipolle
Gradazione alcolica
5.8 % vol
Mosto originale
16 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , luppolo di frumento , lievito, succo di ciliegia, zucchero, dolcificante

Accisa
€ 0,22
Dora Juhasz
06.09.2021

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