KBS

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MEHRWEG 0,35 L Bottiglia € 28,29 / L
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La Breakfast Stout è una delle preferite in assoluto dal pubblico nella vasta gamma di Founders Brewing Company. Questa birra potente unisce una sensazione in bocca sensuale con forti note di cioccolato e caffè ed è la colazione perfetta per i golosi. Quando un amico del birrificio arrivò nel 2001 con alcune botti di bourbon scartate, i birrai approfittarono di questa eccellente opportunità per aggiungere un tocco sofisticato al loro amato classico.

Tuttavia, ci volle del tempo prima che fossero soddisfatti della ricetta: la breakfast stout doveva essere adattata alla conservazione in botte. La stout semplice è diventata una stout imperiale moltiplicando la quantità di note di malto, cioccolato e caffè. Armata di questo, la birra scura da colazione era pronta per la maturazione in botti di bourbon. La birra è stata conservata per un po’ nel legno di quercia aromatica ed è emersa sotto forma trasformata. La Kentucky Breakfast Stout, o KBS in breve, è nata e ha colpito come una bomba con un piccolo ritardo. I primi assaggi furono un po’ titubanti, soprattutto a causa del prezzo elevato per l’epoca. Mentre il movimento della birra artigianale inondava il mercato con birre di qualità superiore e dal prezzo più alto, il pubblico dei Fondatori era pronto per la loro KBS.

Oggi la birra corposa e dalla consistenza morbida va a ruba: tutti vogliono la loro parte della specialità della birra dal carattere vellutato di caffè e cioccolato.

Contenuto
0,35 Litro Bottiglia

Brauerei
Founders Brewing Founders Brewing
Tessera Bierothek®
11030006
EAN
642860300328
Peso
0.35kg(0.35kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Founders Brewing Co., 235 Grandville Ave SW,
Grand Rapids Vereinigte Staaten von Amerika(US)
MHD
08.02.2025
Bierregion
USA & Kanada
Stile birra
Birra scura e nera , Birre alla frutta , alle erbe e alle spezie , Birre invecchiate in botte , Birre multicereali
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata fresca con noci, pesto, gorgonzola e peperoncino
Portata principale: Arrosto con formaggio caprino e patate fritte
Dessert: Dessert al cioccolato
Gradazione alcolica
12 % vol
Amara unità
70 IBU
Mosto originale
22.2 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , malto di frumento , fiocchi d’avena , cioccolato, caffè, luppolo e lievito

08.10.2021
06.10.2021

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