Dunkel

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Naturalmente non può mancare una birra in cantina nell’offerta di una birreria della Franconia con locanda e birreria all’aperto. Questa specialità di birra rustica si sposa perfettamente con la cucina locale e completa piatti sostanziosi con un’abbondanza di corpose note di malto e un tocco fresco di luppolo. Al Kugler/Seitz il menu è dominato da arrosti, piatti di pesce e sostanziose prelibatezze come bratwurst, snack e cotolette. Un piacere della birra armoniosamente coordinato è la birra scura della cantina dell’Elch-Bräu.

La delicatezza castagna brilla alla luce del sole rosso rame ed è coronata da una magnifica corona di schiuma color avorio. Non appena apri il coperchio girevole, un profumo invitante di malto dolce tostato, cioccolato pregiato, crosta di pane nero appena sfornato e frutti autunnali pesanti e maturi riempie l’aria e ti fa venire voglia di bere il tuo primo sorso. La prima impressione olfattiva promette piaceri maltati, che la prima bevuta regala subito: un corpo elegante su una base snella cattura il palato e solletica le papille gustative con un malto sfaccettato. Forti aromi tostati incontrano sulla lingua cioccolato delicatamente sciolto, cereali maturati al sole, frutti rossi canditi e pane ancora caldo cotto nel forno a pietra. Un accenno di luppolo completa la festa del malto e arricchisce il gioco degli aromi con la freschezza verde dei coni di luppolo appena raccolti. Il finale è un gioco di dolcezza del malto tostato e degli oli essenziali del fiore di luppolo.

Il scuro dell’Elch-Bräu ti dà tutta la potenza del malto con una porzione extra di luppolo.


Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Elch Bräu Elch Bräu
Tessera Bierothek®
10425004
EAN
755263722830
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Gasthof Seitz – Thuisbrunner Elch-Bräu Georg und Bianca Kugler, Thuisbrunn 11, 91322
Gräfenberg Deutschland(DE)
MHD
30.04.2024
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birra scura e nera , Birre della Franconia
Gradazione alcolica
4.9 % vol
Mosto originale
12 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , luppolo, lievito

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