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La cittadina di Weiher conta meno di 200 abitanti e appartiene in senso stretto al comune di Viereth-Trunstadt. A parte la Cappella Dorotheen, il Weiherbach, la caserma dei vigili del fuoco volontari e una birreria, non c’è molto da vedere lì. Tuttavia, più volte all’anno Weiher diventa un punto d’incontro molto frequentato da persone provenienti da vicino e da lontano. Questo fenomeno è dovuto alla birra Bock alla spina del locale birrificio Kundmüller. Il birrificio di famiglia ha sempre goduto di un buon nome nella regione, ma la sua partecipazione a concorsi internazionali lo ha catapultato nelle migliori classifiche mondiali e ha fatto crescere rapidamente il numero dei suoi estimatori.
Una delle birre di maggior successo di Kundmüller è la Pils . Il classico è preparato secondo una ricetta tradizionale e ha un tocco tipicamente francone. La birra porta anche il sigillo protetto Solar Beer: tutta l’elettricità utilizzata per produrre questa Pilsner è rinnovabile ed ecologica. Oltre a questo lodevole titolo, la specialità vanta numerosi altri premi ed è stata scelta come migliore Pilsner della Germania nel 2021 dai giurati dei World Beer Awards.
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Weiherer BierAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
