Bock

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Le birre Bock sono una specialità birraria molto speciale: la birra forte si caratterizza non solo per la sua elevata gradazione alcolica, ma solitamente anche per il suo carattere intenso di aroma e il suo corpo voluminoso. Le birre Bock sono il compagno perfetto per la stagione fresca, poiché forniscono calore al corpo e all'anima ad alta velocità e possono rallegrare le menti colpite dalla pioggia con il loro aroma potente.

La birreria Altenburger ha nel suo assortimento anche la birra Bock. La birra con gradazione alcolica del 7,0% è una specialità corposa che è valsa al birrificio una medaglia di bronzo ai World Beer Awards nel 2019.

Il Bock si presenta nel bicchiere in un magnifico rosso rame ed è decorato con una maestosa corona di schiuma profumata leggermente colorata. Dalla schiuma cremosa a pori fini sale al naso un allettante pot-pourri di aromi che invita a prendere il primo sorso con note di malto forte, pane appena sfornato, noci tostate e miele speziato. Ciò rivela un corpo potente con una carbonatazione delicata e una cornucopia di intense sfumature aromatiche. Il malto morbido accarezza il palato con aromi di caramello delicatamente sciolto, grano tostato, pane cotto nel forno a pietra e lievito speziato. Il luppolo entra in gioco mentre bevi e completa il gioco degli aromi con armoniose note erbacee e una sottile amarezza che completa meravigliosamente la dolcezza del malto.

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Altenburger Altenburger
Tessera Bierothek®
10382003
EAN
4016763000290
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,15
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Altenburger Brauerei GmbH, Brauereistraße 20, 04600
Altenburg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre della Franconia , Bockbiere
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Arrosto di agnello
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
7 % vol
Mosto originale
16 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Kevin Wisotzki
10.12.2021

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