shift - double neipa

Shift è la seconda parte della serie Bauhaus di Blech.Brut e, come Spektrum, si ispira al design dei manifesti delle mostre Bauhaus. Cerchi concentrici gialli e petrolio pulsano attorno a un cerchio magenta al centro, mentre onde nere sullo sfondo ondeggiano a un ritmo ipnotico. Il concept della serie è "la geometria incontra il gusto".

La specialità del birrificio sono le maestose India Pale Ale, e Shift rientra sicuramente in questa categoria. Questa Double New England IPA, prodotta con luppoli Citra, Krush e Nelson Sauvin, è ricca di esplosive note fruttate. La birra si presenta con un colore arancio-oro densamente torbido, ornato da una piccola corona di schiuma bianca e ariosa. Un fresco cocktail di frutta tropicale, uva bianca e note agrumate aleggia al naso e si ripete al palato. Il primo sorso accarezza la lingua come seta liquida e inonda il palato come un’ondata di succo appena spremuto. Uva e frutta tropicale incontrano agrumi complessi e una delicata amarezza. Luppoli puri, uniti a un sostanzioso 7,8% vol., creano una miscela pericolosamente beverina.

Dal design dell’etichetta al suo caldo colore dorato e al suo aroma invitante, fino al suo gusto esuberantemente fruttato, Shift è una vera delizia!