chewbacca defense - westcoast pale ale

Chewbecca Defense è una creazione di birra dell’Atelier Vrais che combina uno dei nostri eroi cinematografici assoluti con una delle nostre serie preferite. Quasi tutti conoscono il gigante peloso dal carattere amichevole della serie di film di fama mondiale, ma pochissime persone conoscono la difesa di Chewbecca. Questa tecnica di dibattito deriva da una serie televisiva ambientata in una cittadina immaginaria del Colorado e incentrata sulle avventure di quattro ragazzi. La serie pluripremiata critica senza mezzi termini la società e fa satira satirica su politica, religione, cultura, tendenze e celebrità. In un episodio disastroso alla fine degli anni ’90, la cosiddetta difesa di Chewbecca sorse quando un avvocato della serie ceffò la posizione avversaria con un argomento del tutto insensato sul personaggio di Chewbecca. Oggi, la strategia è utilizzata principalmente nelle discussioni sulla cultura pop.

La birra omaggio alla leggendaria Chewbacca Defense è una West Coast IPA luppolata a freddo, prodotta con orzo e malto di frumento e aromatizzata con luppoli Cascade e Motueka. La birra porta nel bicchiere una modesta gradazione alcolica del 5,5% e, a differenza dell’omonima, è estremamente semplice: l’unica birra dorata leggermente torbida offre argomentazioni precise con note di lime, scorza di limone, malto, miele e resina di pino. L’amarezza che l’accompagna chiude perfettamente il caso e ti lascia desiderare di più.