La parola "sterzo" ha diversi significati, sia figurati che letterali. Da un lato è preso in prestito dal vecchio linguaggio dei marinai e descrive una tecnica di navigazione in cui si naviga o si vira a zigzag contro la direzione del vento. Ma può anche essere visto in senso figurato e significa che si ottiene qualcosa nonostante tutte le probabilità e si fa strada abilmente. Il lavaggio è anche una tecnica artistica in cui i contorni vengono sfumati con un pennello bagnato e si riferisce anche alla pittura con acquerelli o acquarelli.
Non siamo sicuri a quale parola si riferisca il birrificio Atelier Vrai nel titolo della sua birra omonima, ma mentre riflettiamo, ci piace aprire una lattina di Lavieren e lasciare che il doppio luppolato freddo La New England IPA si scioglie in bocca.
La creazione Bamberg si basa su una triade di malto d’orzo, avena e frumento, che conferisce alla birra una consistenza meravigliosamente aderente, vellutata e cremosa. Le varietà di luppolo HBC 630, Nelson Sauvin e HBC 1019 sono responsabili delle note succose di uva bianca, guava rosa e vino secco. L’oro verde crea un sapiente equilibrio tra dolcezza morbida, acidità fruttata e amarezza secca; L’impressionante gradazione alcolica di 7,4% completa il gioco aromatico con fuoco e verve.
Blech.BrutAcqua, malto d’orzo, malto di frumento, malto d’avena , luppolo, lievito
