Il flusso è uno stato mentale in cui ciò che stai facendo ti viene così facile che non devi più pensarci attivamente. Le tue mani si muovono in modo magico, come da sole, e ti immergi completamente nella tua attività. Il flusso è il punto debole tra la sfida eccessiva e quella insufficiente, la giusta quantità di sfida, uno stato dinamico in cui il nostro cervello è completamente dedicato all’azione e non è distratto da niente e nessuno. I bambini conoscono questa condizione, gli atleti, i creativi, gli appassionati di videogiochi, i musicisti e molti altri sperimentano il flusso e ne traggono energia e soddisfazione.
Il team del birrificio Blech.Brut ha spesso goduto di questa sensazione di felicità e ne ha tratto ispirazione per la loro ultima birra. Flow è una IPA del New England densamente torbida luppolata a freddo con luppoli Citra e Galaxy. La birra si basa su una gustosa combinazione di malto d’orzo, frumento e avena e combina note di biscotti di farina d’avena appena sfornati con una gamma di aromi fruttati di luppolo. La birra corposa porta nel bicchiere una vivace gradazione alcolica di 6,8% e un cesto di frutta di ananas, mandarino, albicocca e pesca. Lievito speziato, note terrose di pino e una moderata amarezza completano armoniosamente il flusso.
Blech.BrutAcqua, malto d’orzo, malto d’avena, malto di frumento , luppolo, lievito
