Gräg

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Selvaggio, più selvaggio, Gräg!

Gräg sembra il nuovo collega dell'estremo nord. Calmo, calmo, un uomo orso: almeno questo è quello che immaginavamo sotto il nome Gräg. Ma in realtà è molto meglio di così: Gräg è un altro pezzo grosso dei Flügge. Una IPA selvaggia e acida che, come molte delle birre di Joachim e Dominik, è stata fermentata con il lievito norvegese kveik. Per rendere il sapore un po' più lussuoso, il Gräg è stato anche fermentato con batteri lattici. Questi conferiscono alla birra una consistenza meravigliosamente vellutata e donano al gusto una bella spinta acida.

Tre varietà di luppolo creano un gusto entusiasmante e anche Gräg è stato luppolato a freddo con Chinook e Citra.

Oltre ai pesi mosca Smilla o Fil, Gräg ha una gradazione alcolica del 7,4%. Tuttavia, le percentuali sono così elegantemente integrate nell'immagine del gusto sofisticato che non si notano in alcun modo negativamente. Al contrario: la leggera acidità e la giocosa dolcezza dell'IPA sono meravigliosamente integrate dall'alcol. Con un carico di frutta fresca estiva, Gräg è il compagno perfetto per le calde serate in riva al lago, le grigliate con gli amici e una piacevole conclusione del fine settimana sul balcone di casa!

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
Flügge Flügge
Tessera Bierothek®
10330021
EAN
0787177320642
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birre alla frutta e acide , India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
7.4 % vol
Mosto originale
18.1 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , fiocchi d'avena , luppolo, lievito

21.11.2019

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