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Siamo dei veri bambini dell’estate. Non appena inizia giugno, i nostri cuori si sentono leggeri. Ci togliamo le scarpe dai piedi e non le rimettiamo fino a settembre. Trascorriamo ogni minuto libero all’aria aperta, assorbendo ogni singolo raggio di sole, sentendo il calore sulla nostra pelle nuda e tuffandoci in un lago, fiume o mare ogni volta che il tempo e il tempo lo permettono. Stiamo galleggiando sulle nuvole, camminando per il mondo con un tocco di primavera in più ai nostri passi e godendoci ogni piccolo elemento dell’estate. Mangiamo palline di gelato con panna e angurie gigantesche, sogniamo i giorni senza caldo di un tempo in ufficio, andiamo in piscina all’aperto quasi ogni giorno e godiamo dei benefici della bella stagione con ogni fibra del nostro essere.
Anche i birrai dell’Orca Brau di Norimberga sono tra gli amanti del sole ed esprimono il loro entusiasmo per la meravigliosa stagione con una birra raffinata. La creazione si chiama Nothing Beats Summer ed è stata prodotta alcuni anni fa. Adesso è il momento del secondo round e ne siamo contenti perché la Session IPA leggera e friabile con il suo gusto tropicale e fruttato si sposa perfettamente con tutto l’estate.
Soleggiate note di agrumi, cocco esotico, succose note di luppolo e fresca anidride carbonica perlata: cuore estivo, cosa si può volere di più?
orca brauAcqua, malto d’orzo, malto di frumento , luppolo, lievito
