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La ricetta della bevanda originale della Kaiser risale all'anno di fondazione del birrificio. Allora il birrificio fu aperto per fornire la migliore birra agli abitanti del castello locale, e oggi anche tu ed io beneficiamo delle loro abilità birrarie. L'assortimento di Kaiser è coerentemente tradizionale: vengono offerte birre pilsner, di frumento, bock e da festival e anche la bevanda originale è un classico. La birra della cantina dell'Antica Franconia viene prodotta ancora oggi secondo una ricetta tradizionale del XVIII secolo e viene servita nei mesi estivi tra maggio e ottobre. La birra è una birra chiara scura che si presenta in un marrone castano ramato e scintillante con torbidità naturale. Oltre alla magnifica schiuma color oro rosso e avorio, la creazione porta nel bicchiere una gradazione alcolica di 4,9%.
Il piacere della birra inizia con un profumo speziato composto da pane appena sfornato, forte malto tostato e noci caramellate. Il gusto iniziale segue questo esempio e solletica le papille gustative con malto delicato e un pizzico di lievito naturale. Mentre si continua a bere, si aggiungono aromi tostati, una dolcezza simile al miele, nocciole bruciate e caramello cremoso. Sentori di luppolo erbaceo e delicati agrumi completano il gusto. Il finale culminante è un finale secco e maltato con una sottile amarezza.
La bevanda originale di Kaiser è un piacere della birra delicatamente equilibrato e bevibile.
Brauerei KaiserAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
