Benvenuti sulle colline luppolate di Beverly Pils! Estate, sole e buon umore sono una costante qui.
Quando pensi alla California, ti vengono subito in mente chilometri di spiagge sabbiose con bellezze abbronzate, palme e sole infinito. Il birrificio Mashsee di Hannover si è basato su questa sensazione e ha creato una birra adatta. Se stai pensando a una frizzante IPA della West Coast, ti sbagli. Sorprendentemente, i birrai di Mashsee scelsero una Pilsner per rendere omaggio allo stile di vita californiano. Si è comunque rivelato fruttato e fresco. E così gustoso che non ne abbiamo mai abbastanza!
Beverly Pils appare nel bicchiere con una tonalità dorata baciata dal sole e presenta una torbidità minima. Una bella schiuma bianca corona la bellezza della spiaggia ed emana aromi insolitamente fruttati. Le Pilsner sono conosciute soprattutto per la loro acidità e l’amarezza del luppolo. Se ti aspetti una Pils classica, rimarrai sicuramente sorpreso al primo sorso: invece di essere amara e aspra, la Beverly Pils è in realtà fruttata tropicale! Questa meravigliosa freschezza fruttata deriva dalla tecnica del dry hopping e conferisce alla birra un aroma leggermente floreale di agrumi, ananas e mango. Naturalmente non dovrebbe mancare l’amarezza del luppolo! La Pils è completata da una bella nota amara e frizzante.
Con la sua Beverly Pils, Mashsee ha creato una Pils straordinariamente buona che potrebbe conquistare persino i fan delle Pilsner!
Mashsee BrauereiAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
