La König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg è un birrificio bavarese esperto nelle esigenze di birra dei suoi clienti. L’azienda, che produce birra in quattro sedi storiche, offre una vasta gamma di birre semplici per tutti i gusti. Il grano è rappresentato in una varietà particolarmente ampia: la classica bavarese viene prodotta in una versione naturalmente torbida, in onore di un anno molto speciale, in forma analcolica e leggera - una birra di frumento speciale per ogni occasione.
Una scelta popolare è la König Ludwig Weissbier Leicht. Questa versione magra del grano convenzionale contiene meno mosto originale e quindi si distingue per un contenuto calorico ridotto, un alcol leggerissimo al 2,9% e un corpo leggero. Nonostante tutta la riduzione, la birra brilla con un gusto corposo e un carattere tipico bavarese.
Il grano di Kaltenberg scorre nel bicchiere in un chicco dorato radioso e, se versato professionalmente, è permeato da un ricco velo di lievito. Una piccola corona di schiuma bianca troneggia sul corpo torbido e profuma appetitosamente di pane a lievitazione naturale, banane ancora verdi e scorza di limone appena grattugiata. La bevanda iniziale offre un gusto morbido e delicato composto da brioche appena sfornata, cereali delicatamente tostati, banana ed erba appena falciata. Un tocco di limone agrodolce completa abilmente gli aromi.
Leggero, fresco e gustoso!
Schloßbrauerei KaltenbergAcqua, malto di frumento, malto d’orzo , estratto di luppolo, lievito
