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Le etichette della serie ater sono un po' fuori dal comune nell'assortimento Braumanufaktur Hertl. Questo perché il grafico di David Hertl, Simon Schacht, ha progettato la serie ater insieme al suo collega Christian Schlosser.
Il duo di artisti lavora sotto il marchio ATE e crea design che ricordano le opere del pittore Art Nouveau Alphonse Mucha. L'ater Weizen, ad esempio, ha un occhio che tutto vede sull'etichetta circondata da una cornice decorata. La cornice presenta i due ingredienti principali della birra in forma astratta: come ornamenti floreali, coni di luppolo e spighe di grano giocano attorno all'occhio posizionato centralmente. Dietro l'elegante disposizione si nasconde un grano preparato a mano che porta la firma di David Hertl.
La birra classica scorre nel bicchiere in un colore ambrato ramato ed è decorata da un'imponente corona di schiuma bianca e compatta. Il lievito offusca finemente il corpo dorato. Dal punto di vista olfattivo, la birra di frumento impressiona con intense note di banana matura, intervallate da chiodi di garofano speziati, malto leggero e lievito forte. Il gusto segue subito la prima impressione fragrante e accarezza il palato con la dolcezza della banana, il malto morbido, il lievito speziato e un pizzico di chiodi di garofano. Un sottotono aranciato conferisce alla birra una leggerezza fruttata. In bocca è incomparabilmente cremoso e rende il grano una vera delizia.
Braumanufaktur HertlAcqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito
