orca brau
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Birra rossa a bassa fermentazione, NUOVA varietà standard, 5,6% vol., 13 Plato. Classica, della Franconia, rosso scuro, finemente maltata ma comunque molto beverina, con un tocco di luppolo fresco grazie all'uso di "Mittelfrüh" e "Ariana" come luppoli da aroma nel whirlpool. Una birra rossa di Norimberga come si deve, con un mare di sapori. Corposa, con sentori di caramello, frutta secca, leggermente di frutti di bosco e note fruttate di luppolo Ariana. Caratteristica ma accessibile. Prodotta con vari malti speciali.
orca brauacqua, malto (d'orzo), luppolo, lievito