single maltz

Il single malt di Orca è una specialità birraria che unisce mondi diversi. Questa birra festosa, con le sue deliziose note di whisky, non solo crea un legame tra birra e liquori, ma intreccia anche il laico e il religioso.

Questa birra nasce dalla collaborazione tra il birrificio Orca di Norimberga e la chiesa locale di Sant’Egidio. Questa partnership tra cielo e terra si basa sulla lunga storia che la chiesa di Sant’Egidio condivide con la Scozia. La chiesa moderna e il birrificio artigianale francone hanno concepito una birra festosa, vivace e corposa. La birra acquisisce un tocco speciale e una profondità speziata grazie alla maturazione su trucioli di quercia al termine del processo di fermentazione. Questi trucioli vengono precedentemente immersi nel whisky dell’Abbazia di Lindores in Scozia, offrendo una lussuosa gamma di aromi intensi.

Il single malt si riversa nel bicchiere con un colore ramato-oro limpido, sormontato da una schiuma bianca e cremosa. Aromi di whisky pregiato, legno e un pizzico di torba solleticano il naso. Il primo sorso conferma questa impressione iniziale, accarezzando il palato con una sinfonia di malto robusto, spezie calde, caramello fondente, vaniglia, whisky pregiato e rovere. Una robusta gradazione alcolica del 5,5% completa l’esperienza, donando un calore che si diffonde in tutto il corpo e l’anima. Una vera delizia!