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Botanicamente parlando, la noce di cocco non è affatto una noce: i maestosi oggetti verdi sono frutti e sono apprezzati per la loro polpa, l'acqua di cocco e il latte ricavato dalla polpa grattugiata e pressata. Il frutto ha un aroma unico che fa pensare alle spiagge tropicali, all'acqua cristallina, alle palme e al sole. Esistono innumerevoli modi per gustare il cocco, macarons, frullati, patatine e curry sono tra i modi più popolari per prepararlo.
Preferiamo gustare il cocco sotto forma di birra.
Ciò è reso possibile dal birrificio Totenhopfen del Lussemburgo. Il loro Coconut Cracker è un deliziosamente cremoso Piña Colada Milkshake India Pale Ale che ti dà un sacco di cocco. La creazione di birra tropicale è stata prodotta con le varietà di luppolo Centennial, Amarillo e Sabro e diffonde un sacco di atmosfera vacanziera grazie al sfacciato granchio al cocco con ombrelli, ananas e sole. Il gusto contribuisce enormemente a questa prima impressione: note succose di ananas maturo e dorato si mescolano al palato con dolcezza setosa, malto morbido e note di scaglie di cocco tostate per creare un cocktail esotico. Una fine amarezza conferisce contrasto e struttura alla birra bevibile.
Il Coconut Cracker di Totenhopfen Brauhaus è una specialità di birra liscia che è semplicemente divertente grazie al cocco, all'ananas e alla sensazione di frappè.
Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , malto d'avena, ananas, cocco, luppolo lattosio e lievito