two suns

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Le collaborazioni sono all’ordine del giorno nel settore della birra artigianale. Danno ai birrai l'opportunità di scambiare idee con i colleghi su tecniche di produzione della birra, trucchi, ricette e trucchi. Ne trae vantaggio anche l'intenditore della birra, perché quando i birrai brillanti si uniscono, il risultato è quasi sempre un successo.

Questo vale sicuramente per la Double Dry Hopped Double IPA Two Suns, creata in collaborazione tra il birrificio estone Pühaste e i suoi amici della Pipeworks Brewing Company. Pipeworks è un birrificio di Chicago specializzato in birre artigianali creative, Pühaste fa lo stesso a Tartu. Insieme, i due team hanno creato una succosa India Pale Ale che sfrutta appieno il potenziale delle varietà aromatiche di luppolo Enigma, Mosaic e Centennial.

Due soli sfociano nel vetro in una radiosa tonalità dorata e brillano di rame quando esposti alla luce. La birra color miele con un corpo torbido è sormontata da una maestosa corona di schiuma densa e dai pori fini che profuma in modo invitante di frutta tropicale, resina di pino speziata e agrumi piccanti. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva: in un'esplosione fruttata, forti note di ananas maturato al sole e mango dorato compaiono sulla lingua e si combinano con l'arancia rossa agrodolce e il frutto della passione esotico per formare una miscela irresistibile. Il finale finale ha il sapore degli agrumi e completa gli aromi fruttati con una croccante amarezza.

Contenuto
0,33 Litro Potere

Brauerei
Pühaste Pühaste
Tessera Bierothek®
44004002
EAN
4260553030015
Peso
0.33kg(0.34kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Pühaste Pruulikoda OÜ , Tähe 133c, , 50107
Tartu Estland(EE)
Bierregion
Baltikum
Stile birra
India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
8.0 % vol
Mosto originale
17.9 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , farro , avena , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,22
Michael Urban
08.11.2021
Toller Klassiker.
03.09.2021

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