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Stile birra: Session IPA senza glutine

Ci aspettiamo che una Session IPA sia leggera come una piuma ed estremamente beverina. Ci aspettiamo che abbia un gusto equilibrato e che sia la scelta perfetta per attività rilassanti nel fine settimana e serate rilassanti con gli amici. Idealmente evoca molto luppolo nel bicchiere senza essere estremamente amaro e disseta con note fruttate rinfrescanti e malto morbido. Una Session IPA dovrebbe essere calma, semplice e semplicemente deliziosa.

Sembra che i birrai della Cerveceria Península abbiano letto nelle nostre menti quando hanno sviluppato la loro Session IPA, poiché la loro Paseo soddisfa tutti i nostri criteri. La loro versione è senza glutine e ha una gradazione alcolica leggera e friabile del 5,1%. Questa specialità dal passo leggero ha piacevoli 29 unità amare e le bilancia con un’abbondanza di note agrumate e piccanti e un intero cesto di frutti tropicali. La varietà luppolata è dovuta al generoso utilizzo di Cascade, Magnum, Cashmere e Citra Cryo. Combinato con tre tipi di cereali, l’oro verde crea un profilo aromatico che unisce pompelmo, limone, pesca, mango, ananas, frutto della passione, resina di pino ed erbe aromatiche appena tagliate. Un tocco di malto completa perfettamente il gioco aromatico.

Se hai programmato una serata accogliente da solo o con gli amici, possiamo consigliare Paseo come compagno ideale!