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In Giappone, la perfezione non è un obiettivo, è un atteggiamento. Si manifesta non solo nei capolavori visibili, ma anche nell'invisibile: nelle attività quotidiane, nell'ossessione per i dettagli, nell'arte di dare significato alla quotidianità. Da questa mentalità nasce una profonda comprensione della qualità, che si riflette anche nella produzione birraria giapponese.

Il birrificio Kirin di Tokyo incarna esattamente questa concezione. Questo birrificio tradizionale incarna la filosofia della sua terra d'origine in ogni singola goccia di birra, infondendo dedizione, responsabilità e precisione artigianale in ogni prodotto. Guidati dalla convinzione di trattare la vita con rispetto, qui la birra non viene semplicemente prodotta: viene plasmata.

Kirin Ichiban Alcohol-Free esprime questa attitudine nella sua forma più raffinata. Questa bevanda analcolica segue gli stessi standard del suo celebre originale e colpisce per la sua eleganza: un aspetto dorato e scintillante che ricorda la frutta di fine estate, una schiuma ariosa e setosa e un profumo di malto morbido, tè verde e frutta delicata. Il gusto combina note di lievito appena sfornato, erbe aromatiche e un sentore di pera per creare una composizione armoniosa, sostenuta da un amaro delicato, quasi fluttuante.

Una birra analcolica che colpisce per il suo gusto, la sua leggerezza e il famoso spirito giapponese.