kirin ichiban

Il popolo giapponese è noto per la sua ricerca della perfezione. L’attenzione non si concentra solo sull’artigianato, la cucina o l’istruzione: anche gli aspetti più insignificanti della vita quotidiana ricevono importanza grazie a dedizione, passione e disciplina. Non importa cosa sia troppo piccolo o insignificante: non ci si può dedicare con tutto il cuore. Questo atteggiamento rende i giapponesi maestri della loro arte in ogni ambito immaginabile. La birra è uno di questi ambiti e vorremmo presentarvi Kirin, un birrificio che produce le birre più pregiate con un grande senso di responsabilità, passione e un impegno costante verso la perfezione.

Il team si impegna a rappresentare l’autentica artigianalità giapponese in ogni sua creazione. Guidati dal motto "rispetto per la vita", affrontano il processo di produzione con umiltà e rispetto.

Kirin Ichiban è il prodotto di punta del birrificio e il culmine di tutti i suoi sforzi e la sua disciplina. La lager scorre nel bicchiere con il colore oro-arancio delle albicocche mature e forma una schiuma fine, cremosa e volatile. Una piacevole miscela di malto morbido e luppolo delicato solletica il naso. Il sorso iniziale segue lo stesso schema, avvolgendo il palato con un equilibrato mix di brioche appena sfornata, erbe di bosco e delicata pera verde. Un amaro leggero completa armoniosamente questa elegante delizia.