zest

La limonata è particolarmente deliziosa d’estate. Quando l’acqua fredda e frizzante incontra gli aromi vivaci e aspri degli agrumi, il refrigerio è garantito. Naturalmente, preferiamo le limonate fatte in casa con limone, pompelmo, lime o arancia appena spremuti, ma non diremmo di no nemmeno a una birra al gusto di limonata!

Zest di Vault City è esattamente una di queste creazioni. Il birrificio scozzese combina una birra luppolata con il profilo aromatico della limonata, ma non nella forma di un classico shandy. Zest è una birra acida fruttata, prodotta con scorza di limone e lime e succo di lime. Questa dissetante birra agrumata offre una gradazione alcolica sorprendentemente robusta del 6,0%.

Nel bicchiere, questa bomba di agrumi si presenta come nessun’altra birra: la birra esce dalla lattina in un delicato verde lime e corona il suo aspetto spettacolare con una bianca schiuma. Come previsto, l’aroma è prevalentemente agrumato, solleticando il naso con limone maturato al sole, lime aspro e un accenno di uva spina verde. Il primo sorso offre un’acidità fruttata, vivaci note di limone e lime, una dolcezza delicata e un delicato sottofondo di malto.

In caso di sete acuta, caldo intenso o un desiderio insistente di lunghe e calde giornate estive, Zest di Vault City è la scelta perfetta!