Cuvee Rene Kriek Blend 2021

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Il rapporto tra padre e figlio è molto speciale ed è capace di commuovere anche gli uomini più esperti. I buoni figli sono motivo di grande orgoglio e i migliori partner per la pesca del fine settimana, il barbecue, le partite stravaganti, i litigi e gli scherzi volgari.

Anche il birraio del birrificio belga Lindemans ha un figlio di cui è estremamente orgoglioso. Talmente orgoglioso da dedicargli addirittura una sua opera. La Cuvée René di Lindeman è una kriek che prende il nome da suo figlio e viene prodotta con ciliegie intere. Per estrarre dai frutti rossi fino all'ultimo briciolo del loro gusto accattivante, gli ingegnosi birrai utilizzano una tecnica molto speciale. Le ciliegie vengono fatte fermentare per sei mesi in una birra lambic invecchiata almeno sei mesi. La miscela di birra e ciliegie viene conservata in enormi botti di rovere e acquisisce un meraviglioso sapore di ciliegie baciate dal sole man mano che matura. Dopo aver completato la prima maturazione, la birra viene imbottigliata e subisce una seconda fermentazione spontanea. Questo processo conferisce alla birra la sua gorgogliante anidride carbonica, che successivamente crea un'imponente schiuma nel bicchiere.

In termini di gusto, la Cuvée René Kriek di Lindeman colpisce per l'aroma puro, estivo, dolce e leggermente aspro delle ciliegie appena raccolte. Una vera delizia!

Contenuto
0,38 Litro Bottiglia

Brauerei
Lindemans Lindemans
Tessera Bierothek®
12013006
EAN
5411223100982
Peso
0.37kg(0.8kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,15
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479, B-1602
Vlezenbeek Belgien(BE)
Bierregion
Belgien & Niederlande
Stile birra
Birre alla frutta e acide
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Insalata leggera con feta
Portata principale: Impacchi piccanti
Dessert: Gelato alla vaniglia con frutta
Gradazione alcolica
6.5 % vol
Mosto originale
14 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , ciliegie, luppolo, lievito naturale

Contiene glutine

21.02.2022
21.02.2022

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