Ci sono molti angoli accoglienti alla Two Roads Brewing Company, ma i dipendenti hanno un posto preferito che non puoi vedere come visitatore. Nelle profondità delle tortuose e secolari mura dell'edificio del birrificio si trova una sala relax, che i dipendenti chiamano affettuosamente “piccolo paradiso”. Tutti quelli che hanno tempo si riuniscono lì per chiacchierare tra loro, bere una birra (analcolica) e fuggire brevemente dal trambusto della vita quotidiana della birra. Poiché questa stanza occupa un posto nel cuore di tutto il team, per essa è stato creato un monumento alla birra: Lil' Heaven è una birra che i suoi produttori chiamano “Crushable IPA” ed è in realtà estremamente bevibile.
Lil' Heaven è una Session IPA leggera e friabile con una gradazione alcolica moderata di 4,8%. Le varietà di luppolo Azacca, Equinox e Mosaic creano un gusto tropicale e fruttato che rende la birra chiara e dorata una prelibatezza irresistibile.
Il piccolo tesoro di Two Road scorre nel bicchiere nel colore del sole liquido ed è coronato da un arioso tappo di schiuma bianca. Un bouquet olfattivo di frutti meridionali e di agrumi solletica il naso e invoglia a bere il primo sorso. Il gusto iniziale rivela un corpo gassato snello e sapido che cattura il palato con note di pesca, albicocca, pompelmo, ananas, frutto della passione e un accenno di malto chiaro. Celeste!
Two RoadsAcqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena , luppolo, lievito
