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Il birrificio Blech.Brut proviene dalla metropoli della birra della Franconia, Bamberga. Per la sua ultima creazione, il team ha coinvolto due diversi partner di collaborazione. Già guardando il design della lattina si può intuire il paese d'origine di questi colleghi birrai: il pezzo di birra, vestito di diamanti gialli e blu, è stato creato in collaborazione con due birrifici ucraini. I Bamberger sono stati supportati da Zen Brewery e PZDK Brew.
Combinando le forze, il trio ha sviluppato una pilsner che prende in prestito il suo delicato tocco fruttato da due luppoli neozelandesi. I birrai utilizzavano le varietà Motueka e Pacifica e le usavano per aromatizzare e luppare a freddo la birra. La prima tipologia è caratterizzata dal suo carattere di agrumi tropicali. Motueka apporta una meravigliosa acidità alla birra e regala esuberanti note di agrumi in una versione succosa e rinfrescante. L'effervescenza fruttata si armonizza meravigliosamente con la frizzante acidità della Pilsner. Pacifica ha anche componenti di limone, ma evoca anche note floreali e spezie speziate nell'infuso. Questa varietà è anche responsabile della forte amarezza della birra.
L'interpretazione moderna della Pilsner di Blech.Brut dà al classico nuovo slancio con un generoso carico di agrumi piccanti e un tocco di esotismo. Porta nel bicchiere una piacevole gradazione alcolica del 5,5% e disseta la tua sete di birra con la forza del luppolo neozelandese.
Blech.BrutAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
