Deeper Underground

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Per alcuni, Deeper Underground ti riporta negli abissi degli anni '90, per altri ti porta in una gioiosa frenesia. Apparteniamo alla seconda categoria, perché il Deeper Underground di Blech.Brut ha un sapore semplicemente troppo buono.

Per la sua ultima creazione, Benedikt Steger ha preso un classico della scena della birra artigianale e gli ha dato una nuova mano di vernice. Dopo essere stata a lungo dimenticata, l'India Pale Ale ha vissuto una vera e propria rinascita durante il movimento della birra artigianale. I birrifici artigianali di tutto il mondo hanno prodotto la propria versione dello stile della birra inglese, riportando l'IPA sulla bocca di tutti. Letteralmente e figurato. Ora Blech.Brut è andato ancora oltre e ha trasformato l'ormai famosa India Pale Ale in un'India Pale Bock. Da vero francone, Steger è un intenditore di forti birre bock e non ha paura di trasformare una IPA in una bock. Il birraio ha ricevuto un aiuto aromatico dalle varietà di luppolo Motueka, Citra, Strata, Idaho 7 e Mosaic, che conferiscono all'IPA speziata un bouquet paradisiaco.

Deeper Underground profuma di pesche baciate dal sole, pompelmo rosa ed erbe legnose appena tagliate. Il gusto segue la prima impressione olfattiva e si segna con giocose note floreali, fruttato succoso e freschezza amara.

Contenuto
0,44 Litro Potere

Brauerei
Blech.Brut Blech.Brut
Tessera Bierothek®
10342063
Peso
0.44kg(0.45kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047
Bamberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Bockbiere
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Arrosto di agnello
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
6.8 % vol
Mosto originale
16 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

02.02.2022
Thomas Lubojanski
11.01.2022
08.09.2021

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