hopfen gin

Dopo che David Hertl del birrificio Hertl ha lanciato il trend nel 2019 lanciando un gin aromatizzato al luppolo , negli anni successivi sempre più birrifici hanno seguito l'esempio, sviluppando distillati incentrati sul cono di luppolo aromatico. Anche il birrificio Wacken offre un gin luppolato.

Senza dubbio, la birra è la bevanda preferita da tutti coloro che maneggiano la pala di ammostamento a Wacken, ma ogni tanto qualcosa di diverso è benvenuto. Il loro raffinato gin, creato in collaborazione con la distilleria Holsteiner Geister, offre un gradito cambio di ritmo. Per un'esperienza di gusto squisita, l'inconfondibile aroma di ginepro del gin classico si unisce ai coni di luppolo appena raccolti dal luppolo del birrificio. I collaboratori hanno selezionato la varietà di luppolo Cascade. Questa variante estremamente popolare nel panorama della birra artigianale offre un'intensa gamma di note agrumate, dall'arancia e pompelmo al mandarino e limone. Inoltre, questo oro verde evoca sottili sentori di litchi, resina di pino e fiori nella bevanda.

Il gin al luppolo di Wacken è accompagnato da un cono di luppolo Cascade in bottiglia e ha il colore dell'acqua di sorgente limpida. Il suo aroma e sapore sono caratterizzati da note speziate di ginepro, floreali e succose sfaccettature agrumate. Questo distillato è il drink perfetto per i momenti speciali e piacerà a tutti gli amanti del luppolo.