Katrin

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In Germania quasi tutti hanno una Katrin nella cerchia di amici e conoscenti. Il caro vicino di casa, il simpatico compagno di scuola delle elementari, la zia lontana che prepara sempre delle buone torte o il collega di lavoro che trova sempre le parole giuste quando passi una brutta giornata. Se ancora non conoscete Katrin, vi consigliamo Katrin di Hohmann. Quella buona è una luce confortante che mette sempre di buon umore ed è qualcosa di molto speciale.

Katrin è prodotta con la storica varietà di orzo Chevalier. Viene utilizzato anche per produrre il whisky ed è particolarmente diffuso nella regione della Vestfalia. Dopo che l'antica varietà di orzo conobbe il suo periodo di massimo splendore nel 19° secolo, da diversi anni viene nuovamente utilizzata per la produzione di birra e distillazione. Ciò che rende speciale Chevalier è la consistenza morbida e fine che dona alla birra. Inoltre porta nella birra l'incomparabile freschezza dell'erba appena falciata e garantisce una tonalità giallo oro solare, che è anche il colore con cui viene fornita Katrin del birrificio Hohmann. Quando viene versata, la bella bionda profuma meravigliosamente di luppolo fruttato e malto granuloso. Un accenno di lievito completa il profumo. L'esame del gusto rivela la magia dell'orzo Chevalier: il fine aroma dell'erba appena falciata si mescola sulla lingua con l'amarezza fruttata del luppolo e il morbido caramello. Il finale è luppolato, secco e leggermente lievitato.

Katrin è la migliore amica che tutti desideriamo!

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
HBH Brauerei Fulda HBH Brauerei Fulda
Tessera Bierothek®
10185008
EAN
4260204750781
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0,08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Hohmanns Brauerei Fulda, Michelsrombacher Straße 51, 36039
Fulda Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
Birra chiara
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Carpaccio di manzo
Portata principale: Pollame alla griglia con verdure
Dessert: Torte pesanti
Gradazione alcolica
5.3 % vol
Mosto originale
13 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

17.12.2019
30.09.2019
13.08.2019

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