hannibal 2025

Annibale è un nome potente che trae origine dalla lingua degli antichi Fenici. La civiltà fenicia, radicata nel Mediterraneo orientale, fiorì nell’antichità. Annibale è composto da due parti ed è un omaggio al dio fenicio Baal. Forse il portatore più leggendario di questo nome è Annibale Barca, un generale cartaginese che attraversò le Alpi con una mandria di elefanti per combattere contro Roma nella seconda guerra punica. Naturalmente, alcuni di voi potrebbero conoscere anche Hannibal Lecter. Questo personaggio immaginario, frutto dell’ingegno del brillante Thomas Harris, ci fa venire un delizioso brivido lungo la schiena.

La terza birra con questo nome che vorremmo presentarvi è davvero deliziosa: Hannibal, prodotta dal birrificio Anderson’s. Questa maestosa Imperial Stout è stata una delle prime birre del team estone ed è stata recentemente riproposta. Questa potente birra vanta un robusto 10,5% vol. e un sensuale gioco di aromi, tra cui potenti note tostate, cioccolato fondente e caffè fresco e amaro.

Hannibal versa nel bicchiere un misterioso nero notte, sormontato da una schiuma color avorio. Un bouquet di frutti scuri, cacao, moka e bourbon si diffonde dal bicchiere. Il gusto è all’altezza della prima impressione olfattiva, inondando il palato con cioccolato fondente, caffè espresso, prugne e note amare tostate. Una birra che fa davvero onore al suo nome illustre!