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Molte persone sognano un viaggio ai tropici: sdraiarsi sulla sabbia bianca come la neve sotto alte palme, ascoltare le onde cristalline, leggere un libro emozionante sorseggiando una noce di cocco, immergersi di tanto in tanto nell’acqua azzurrata e lasciare che la propria anima si rilassi. . I tropici attraggono con spiagge paradisiache, fauna e flora rigogliose dai colori vivaci e biodiversità incomparabile. Desideriamo le temperature estive, un’atmosfera vacanziera rilassata e traballante, il cibo esotico e la dolcezza di non fare nulla. Se anche voi la pensate allo stesso modo e i prossimi giorni liberi sono ancora lontani, allora a questo punto possiamo almeno consigliarvi una birra tropicale.
Il Triple Kipisz non proviene da un’oasi del Sud America o dell’Asia, ma manda le papille gustative direttamente lì. Il cosiddetto Triple Tropical Sour è stato scritto dal polacco Browar Ziemia Obiecana e prende in prestito il suo stile natalizio dalla purea di frutta fresca prodotta. I birrai utilizzano il frutto della passione e il mango per dare alla loro birra acida estiva quel qualcosa in più.
La birra ha una forte gradazione alcolica dell’8,0% e ha il profumo seducente di un cocktail a base di frutto della passione, mango e lime. Il gusto è molto simile e completa il trio olfattivo di frutta con note succose di drupacee mature, una sottile amarezza del luppolo e un’acidità fruttata. Rinfrescante!
Acqua di malto d’orzo , purea di frutta, malto d’avena , lattosio , luppolo, lievito
Frutta: ananas, mango