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La birra scura della Lion è una birra scura come dovrebbe essere: scura, forte, forte e intensa.
La stout gode da molto tempo di grande popolarità. Già i portuali inglesi apprezzavano la birra scura e la utilizzavano per divertirsi anche nell'inverno più freddo. In tempi di birra artigianale e di varietà della birra, una buona birra scura non può più mancare in nessuna gamma di prodotti. Oggi anche i birrai internazionali si avventurano nello stile birrario tipicamente inglese e arricchiscono il mercato della birra con stout creative, varie e deliziose. La Lion Brewery non viene dalla Gran Bretagna: il birrificio viene dallo Sri Lanka e produce una stout che può sicuramente competere con le “vere” stout inglesi.
La tua Lion Stout scorre nel bicchiere in una profonda tonalità di mogano nero e forma una schiuma ariosa e leggermente colorata. Non appena si apre la bottiglia, la birra emana un profumo seducente di liquirizia speziata, finocchio pregiato e malto scuro e tostato. Il gusto iniziale rivela un corpo medio con piacevole amarezza e aromi scuri. Gli aromi tostati leggermente amari del caffè appena macinato accarezzano il palato, accompagnati da una nota di malto caramellato e dal gusto cremoso del toffee. Note di frutti rossi e una fine nota alcolica completano gli aromi.
La Lions Stout è un favoloso rappresentante del suo stile e si abbina bene a dessert pesanti e piatti abbondanti di selvaggina.
Lion BreweryAcqua, malto d'orzo , luppolo, colorante E150c, zucchero
